Hovädzí vývar

zelenina, tortelina plnená trhaným hovädzím chvostom

{1,3,7,9}

0,25 l
2.90 €
Polievka podľa dennej ponuky

{}

0,25 l
2.90 €
Variácia kačacej pečene

lokša z fermentovaných zemiakov, cibuľovo-hruškové chutney

{1,3,7}

100 g
8,90 €
Savage "tatarák"

sušené capary, rukola, chilli

{1,3,7}

100 g
10,90 €
Grilované kačacie prsia z lokálnej farmy

pyré z červenej kapusty, cibuľová wafla, marinovaná šalotka

{1,3,7} SVK

180 g
14,90 €
Bravčový bôčik sous-vide

placky z fermentovanej kapusty, demi-glace espuma

{1,3} SVK

200 g
13,90 €
Havädzí burger Black Angus

v domácej žemli, hranolky, kečup

{1,3,7,11} USA

180 g
11,90 €
Grilovaný jelení chrbát

zelerové pyré, baby zemiaky pečené na cesnaku a rozmaríne

{7,9} NZ

180 g
22,90 €
Grilovaný zubáč

cvikľová piškóta, pečená baby zelenina, zemiakové chipsy

{1,3,4,7} SVK

160 g
13,90 €
Sirlion dry aged steak

hríbový krém, zemiakovo slaninový muffin, nakladané huby

{1,3,7} USA

200 g
22,90 €
Variácia vyprážaného syra v panko strúhanke

zemiakovo-mrkvové pyré, bazalková tatárka, nakladaná zelenina

{1,3,7}

120 g
11,90 €
Teplý šalát s konfitovaným kuracím mäsom

pečená koreňová zelenina, maslový bulgur

{1,7,9} SVK

300 g
9,90 €
Ceasar šalát s grilovanými tygrími krevetami

parmezánové hobliny, slanina

{2,3,4} SVK

300 g
10,90 €
Miešaný šalát z čerstvej zeleniny

cheery paradajky, uhorka, paprika

{}

200 g
3,90 €
Vyprážaný karfiol - VEGAN

zemiakové pyré, bazalková tatárska

{}

150 g
9,90 €
Orechové krupoto s grilovaným roštencom dry aged

jedlé gaštany

{1,7,8,9} USA

280 g
11,90 €
Kapustová raviola, konfitované kačacie prsia

tekvicové pyré, kroketa

{1,3,7}

280 g
10,90 €
Domáce linguine, ragout z diviaka

brusnice, orechový pouder

{1,3,7,9} AT

280 g
10,90 €
Tekvicové rizoto

mousse z kozieho syra, marinovaná repa

{7}

300 g
9,90 €
Čokoládový fondát

višne, vanilková zmrlzlina

{1,3,7}

100 g
5,50 €
Gaštanová panna cotta

kávová pena, javorový syrup, pekany

{7,8}

100 g
4,50 €
Kuracie nugetky

domáce kuracie nugetky podávané so zemiakovou kašou

{1,3,7}

180 g / 100 g
5,90 €
Rizoto Risi Bisi

ľahké rizoto so sladkým hráškom, kuracím mäsom a syrom

{7}

180 g / 80 g
5,90 €
Špagety Pomodoro

špagety miešané s paradajkovým pyré a syrom, ako to deti milujú

{1,3,7}

180 g
4,90 €
Krupicová kaša

detská krupicová kaša s maslom, kakaom a škoricou

{1,7}

150 g
2,90 €

Copyright © 2020 Shake the world, s.r.o.; Všetky práva vyhradené / All Rights Reserved.